Diéta magas vérnyomásban szenvedőknek
Published by Magyar Rákellenes Liga on Időpont: Kórház, Nővérszálló Diéta magas vérnyomásban szenvedőknek.
- Pfizer: ezt a négy bizonyítható mellékhatását azonosították Egy újabb kutatás bebizonyította, hogy ha már a at meghaladta, de még nem szárnyalta túl a es értéket a vérnyomás, akkor is csökkenteni kell - ezzel meg lehet előzni súlyos betegségek kialakulását.
- Diéta a magas vérnyomásért minden nap. Magas vérnyomás vizeletürítés
- Főoldal » Receptek, mintaétrendek » Mintaétrend magas vérnyomás esetén
- Elhízás magas vérnyomás stroke
A szív- és érrendszerei megbetegedések gyakran a magas diéta magas vérnyomásban szenvedőknek betegség szövődményeként alakulnak ki, ezért már kialakult hypertonia esetén nagyon fontos a megfelelő gyógyszer szedése mellett az étrend átalakítása is. Ha már kialakult diéta magas vérnyomásban szenvedőknek baj, a további állapotromlás megakadályozása is rendkívül fontos.
A Táplálkozástudomány mai állása szerint naponta átlagosan négy alkalommal javasolt zöldséget, gyümölcsöt fogyasztanunk, valamint kétszer-háromszor sovány tejterméket. Az étrendben fontos szerepet játszanak a különféle magvak, a teljes kiőrlésű gabonából készül pékáru, a hüvelyes növények, a hal és a baromfi. Kerülni kell a zsíros húsok, húskészítmények, feldolgozott ételek, konzervek fogyasztását, illetve a hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszereket, nagy cukortartalmú üdítő italokat.
A rostdús étkezés csökkenti az ételekkel bevitt koleszterin felszívódását, és kedvezően hat az emésztőrendszerre is. A szükséges energiabevitel nagysága függ a nemtől, az életkortól, a testsúlytól és a fizikai aktivitástól, ezért ezt egyénre szabottan kell megállapítani.
Tudatos táplálkozással felvehetjük a harcot a magas vérnyomás ellen – Semmelweis Hírek
Az ételek kíméletes, zsírszegény elkészítése segítheti a megfelelő tápanyagbevitelt. Az életkorhoz igazított mennyiségű D-vitamin bevitel is csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedés kockázatát.
Mit kerüljünk? Zsíros tejtermékek, húsételek, belsőségek, nagy mennyiségű tojás fogyasztásának kerülése javasolt. A sertés- és marhahús helyett lehetőség szerint hetente többször fogyasszunk halat. Kis mennyiségű olívaolaj használata segíthet a megfelelő koleszterinszint elérésében. Az ételek elkészítésének módját gondosan kell megválasztani: panírozás helyett párolás vagy grillezés javasolt.
Kapcsolódó tartalmak
A grillezés alkalmazásával felesleges zsiradék fogyasztása csökkenthető. A zöldségek puhára főzésével a rostanyagok már kevésbé lesznek hatékonyak, a rövidebb párolás, grillezés során a finoman ropogós falatok az étkezés élményét gazdagítják, a vitaminokból több marad a rövidebb hőhatás következtében. Törekedjünk a gazdag színválasztékra ez nem csak vizuális élményt jelent, hanem a különféle színek különféle hasznos anyagokat kódolnak számunkra. Az öntetek esetén joghurtos fűszeres öntetet részesítsünk előnyben majonéz és zsíros tejföl, tejszín helyett.
Tudatos táplálkozással felvehetjük a harcot a magas vérnyomás ellen A hipertónia kialakulásában a genetikai háttér és a stressz mellett az életmód, a táplálkozás is jelentős szerepet játszik. Enyhe magas vérnyomás esetén a szakmai ajánlások kétféle étrendet emelnek ki, melyek támogatják a vérnyomás normalizálását, és késleltethetik a gyógyszeres kezelés bevezetését. A magas vérnyomás napjainkban Magyarországon és világszerte növekvő népegészségügyi probléma, évente tízmillió ember életét követeli a világban, és ezzel a legjelentősebb a halálozáshoz, illetve a rokkantsághoz vezető tényezők közül.
A só fogyasztás — mennyit lehet? A nátrium-klorid konyhasó fontos élettani szerepet játszik szervezetünkben, de csak kis mennyiségre van szükség. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a vizelet magasabb nátriumtartalma ez függ a konyhasóbeviteltől és az agyi keringési zavar, valamint a szívinfarktus között összefüggés igazolható.
Az életkor előrehaladtával a sófogyasztás jelentősége tovább nő. Napi 6 gramm alatti konyhasó fogyasztás javasolt a fentiek alapján. Enyhe, kezdeti vérnyomás emelkedésnél a só fogyasztás csökkentésével még esetleg normál tartományba kerülhet a vérnyomás gyógyszer nélkül is, illetve már gyógyszeres kezelés esetén a korábbi gyógyszeradag csökkenthetővé válhat.
Ezt mindenképpen meg kell beszélni a kezelőorvossal. A tálalást követően az utólagos sózás nem javasolt. Az ízlelőbimbók számára a sós falat erőteljes ingert jelent, az enyhébben észlelhető, de gazdagabb ízélmények így elkerülik a figyelmet.
Néhány héttel a sófogyasztás csökkentése után különleges új kulináris élmények várnak ránk; a zöldségek, zöld fűszerek érzékeinkre gyakorolt hatása kellemes meglepetést fog okozni. Szívbarát konyha Próbáljuk a diéta magas vérnyomásban szenvedőknek étrend irányelveit szem előtt tartani a nyersanyag-válogatásnál és ételkészítés során egyaránt.
a vérnyomása? Így vigye le gyógyszer nélkül - EgészségKalauz
Rendszeresen, naponta többször együnk nyers gyümölcsöt, zöldséget, melyek rosttartalma csökkenti a koleszterinszintet, a bennük lévő vitaminok pedig az érfalak épen tartásában játszanak jelentős szerepet. Fehér kenyér helyett részesítsük előnyben a rostdúsabb félbarna vagy barna kenyeret.
Magas vérnyomás - Mit ehet, és mit kerüljön el?
Húsok közül válasszuk az alacsonyabb zsírtartalmúakat, pl. Húskészítményeknél ne csak a zsír- hanem a sótartalmat is vegyük figyelembe. Együnk kevésbé zsíros ételeket. Főzéshez, sütéshez zsír helyett inkább olajat, margarint használjunk a kedvezőbb zsírsav-összetételük miatt. Konyhatechnikai eljárások közül válasszuk a gőzben főzést, párolást, készítsük ételeinket fóliában, teflonedényben, fedett cserépedényben, mikrohullámú sütőben.
Sófogyasztás
Kerüljük a bő zsiradékban történő sütést. Mellőzzük a rántást, kedvezőbb a kevés liszttel, sovány tejtermékkel készített habarás. Kevés sóval készítsük ételeinket, utólag ne sózzunk. A fogyasztásra kész élelmiszerek közül válasszuk a kisebb sótartalmúakat.
Ételeinket lehetőleg ne cukrozzuk, vagy csak nagyon kis mértékben. Kávéba, teába mesterséges édesítőszer tegyünk. Fontos a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása napi 1, literez lehet ivóvíz, ásványvíz, természetes zöldség- és gyümölcslevek. A diéta kedvező hatásait kiegészíthetjük rendszeres testmozgással és a dohányzás mellőzésével, így a rizikófaktorok csökkentése révén kevesebb ember idő előtti halálát okozhatják a szív- és érrendszeri betegségek.
Lazányi Jánosné.